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title: "Aceite de cocina usado: cómo lograr que contamine menos"
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description: "El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Ambiente. Este tip te ayuda a contribuir al cuidado del medio ambiente y a reducir la contaminación del aceite"
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tags:
  - "Aceite de Cocina"
  - "Cocina"
  - "Reciclaje"
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# Aceite de cocina usado: cómo lograr que contamine menos

![Huevos/Cocina/Aceite](/download/multimedia.normal.b09b3d40a4a4a336.7469702d636f63696e612d636f6d6f2d6c6f677261722d7175652d656c2d61635f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Un solo litro de [aceite de cocina](http://medioambienteenaccion.com.ar/contenido/4136/reaprovechar-el-aceite-de-cocina-un-buen-aporte-al-medioambiente) usado contamina hasta mil litros de agua. Por eso, y ya que hoy 5 de junio se celebra el [Día Mundial del Ambiente](http://medioambienteenaccion.com.ar/contenido/4391/el-mensaje-de-la-dr-jane-goodall-por-el-dia-de-la-tierra-2021), traemos este tip de cocina que te ayudará a contribuir al cuidado del medio ambiente reduciendo la contaminación que produce el aceite usado.

Haciendo unas milanesas o unas papas fritas, cuando freímos el aceite y terminamos de usarlo, lo más común es tirarlo a la bacha como si nada; todos lo hacemos. De lo que no somos conscientes, es que el daño que esto provoca es enorme: un solo litro de aceite mal dispuesto contamina 1.000 litros de agua en arroyos, ríos y océanos, y hasta puede infertilizar la zona de tierra afectada por el derrame del residuo.

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Opciones para reutilizar el aceite usado

Como todos sabemos debido al dicho popular, "agua y aceite no se mezclan". De aquí deriva el gran problema: cuando en casa o en los locales gastronómicos tiramos el aceite usado directamente a las cañerías, este no se disuelve, sino que llega hasta ríos o arroyos hecho un film o película que va por la superficie del agua y no permite la correcta oxigenación de esta, afectando el balance ecológico y a la biodiversidad del curso de agua.

### ¿Cuál es el método?

Una vez utilizado, hay que dejar enfriar el aceite, colarlo y pasarlo por un embudo a una botella tipo PET o a un frasco de vidrio de boca ancha, bien limpios. Conservar el recipiente con tapa, para seguir agregando aceite utilizado. Es muy importante que el aceite no se mezcle con otros líquidos, y limpiar la sartén o la olla utilizada con servilletas de papel.

Una vez que la botella o frasco se llenó, hay que llevarlos a un punto verde para completar el proceso en el que empresas especializadas lo convierten en biodiesel; también hay emprendimientos que lo utilizan para hacer jabón y velas.

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Lamentablemente, en nuestra ciudad no existen aún este tipo de puntos verdes especializados en la recolección de aceite para su conversión a biodiesel, pero la iniciativa y concientización empieza por los vecinos: si esto se volviera un hábito en los ciudadanos de Villa María, sería cuestión de tiempo para que una empresa especializada se instalará aquí y para que el municipio satisfaga la demanda colocando los puntos verdes correspondientes. Hasta que eso pase, podemos ir recolectando el aceite que usemos en botellas o frascos limpios.

**Fuente:** Villa Maria ya (.com)

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