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title: "Carbón Ecológico usando cáscara de Arroz desechada"
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description: "El joven desarrollador de esta interesante idea se ha vuelto ‘viral’ en redes sociales durante las últimas semanas"
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  - "Carbon"
  - "Innovacion"
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# Carbón Ecológico usando cáscara de Arroz desechada

![brasap-portada_00000-1200x642](/download/multimedia.normal.a08cd6401f21b02b.6272617361702d706f72746164615f30303030302d31323030783634325f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Este hombre llamado **Facundo Cabrera** se ha vuelto mundialmente famoso debido a la ‘revolución’ del asado que quiere implementar. Tras haber pasado varios años de experimentos e investigaciones, el joven encontró en la cascarilla de arroz un componente ideal para el desarrollo de su innovadora idea: la creación del carbón 100% ecológico a base de desechos orgánicos.

Durante una entrevista con varios diarios locales, **Facundo**comentó como se ingenió esta novedosa idea:

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> Cada domingo, mi abuelo era el encargado de la parrilla y yo su fiel asistente, siempre atento y al lado del fuego. Este rito familiar aún lo mantenemos y, con el paso del tiempo, se transformó en el motor para desarrollar una idea que fue creciendo con más fuerza: revolucionar el asado. Recuerdo que mi padre también fue quien me enseñó el valor de **cuidar el medio ambiente**. Junto con mi hermana plantamos un pino del Paraná a los 4 años y nos encargábamos de cuidarlo todos los días. **Ahí aprendimos que cada árbol es vital para nuestro planeta.**

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Fue así como nació la compañía llamada [BrasUP](https://www.facebook.com/BrasUP-846195505521309/), la cual tiene como único objetivo el aprovechamiento de los desechos que antes eran ‘arrojados a la basura’ de la cascarilla de arroz para la fabricación de carbón ecológico. Siendo una alternativa sustentable y ecológica para dejar a un lado el tradicional fabricado con madera proveniente de los bosques.

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> Con la producción del nuevo carbón, alcancé el sueño que me propuse desde el principio: Tener un producto no solamente innovador, sino **también 100% sustentable y ecológico**, que no depende de ningún árbol, disminuyendo así en gran escala el impacto que produce el consumo de carbón en el medio ambiente.
> Señaló **Facundo**.

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El desarrollo de este carbón ecológico comienza con el tostado de la concha o cascarilla de arroz, proceso que dura varias horas. Tras haber sido tostada, la cascarilla del arroz se tritura para ser mezclada con un aglutinante natural y agua. Luego el resultado deberá pasar por una máquina que le dará su forma física, finalmente el carbón pasa por un proceso de secado.

![carbon-ecologico](http://medioambienteenaccion.com.ar/download/multimedia.normal.98164e6ab3d799c2.636172626f6e2d65636f6c6f6769636f5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

El desarrollo de este carbón ecológico comienza con el tostado de la concha o cascarilla de arroz, proceso que dura varias horas. Tras haber sido tostada, la cascarilla del arroz se tritura para ser mezclada con un aglutinante natural y agua. Luego el resultado deberá pasar por una máquina que le dará su forma física, finalmente el carbón pasa por un proceso de secado.

![cascarilla](http://medioambienteenaccion.com.ar/download/multimedia.normal.ba5770b5a17240e6.636173636172696c6c615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

Este proceso fue ideado por Facundo, quien pasó cerca de 5 años buscando la manera de darle una solución ecológica a la problemática del carbón para asados.

**Facundo**también afirma que su compañía busca “convertirse en la marca líder en innovación sustentable alrededor del asado”. “Para esto tuvimos que desarrollar todo **desde cero porque en Argentina no existía ningún carbón ecológico**. Ese fue nuestro principal desafío, y como Corrientes es la capital del arroz, sin dudas teníamos la materia prima para desarrollarlo“.

**Fuente:** El Terrero (.com)

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