La cantidad de desechos plásticos que genera la humanidad está fuera de control desde hace mucho tiempo. El reciclado, como única herramienta posible, demostró ser insuficiente por sí solo: apenas se recicla 6% a nivel mundial
Sin Plastico
Chau descartables: la cadena pionera en la industria gastronómica que busca eliminar el plástico de sus restaurantes
Residuos18/04/2022El Club de la Milanesa asegura que se trata del proyecto más ambicioso que encaró la firma. Actualmente, tiene 56 locales en la Argentina y prevé abrir 10 más en los próximos dos meses
Cómo congelar sin plástico… En nuestro camino hacia una vida residuo cero nos hemos despedido de muchos plásticos de un solo uso, entre ellos hemos dejado de utilizar bolsas, film, papel de aluminio. Ahora usamos nuestras propias bolsas de tela para hacer la compra y envoltorios reutilizables encerados para preservar los alimentos
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La dieta que podría evitar 15 millones de muertes al año (y de paso salvar al planeta)
Marcos Bach
Alimentos y Tóxicos06/10/2025¿Es posible salvar el planeta con una dieta? Es lo que intenta descubrir una comisión de científicos que trabaja desde el 2019 en la denominada Dieta de Salud Planetaria
Cuando se viaja a un país que no es el nuestro, una de las primeras preguntas que nos surgen es qué sucede si tenemos algún problema de salud. El acceso a la sanidad suele ser distinta en cada país y, con esa premisa, si hay algo que está en nuestras manos es no correr riesgos innecesarios que pongan en riesgo nuestra salud
¿Qué es la transparencia climática y por qué es importante?
Marcos Bach
Politicas Ambientales06/10/2025A medida que empeora la crisis climática, las y los especialistas mencionan que es cada vez más importante que los países refuercen sus informes relacionados con el clima, incluyendo la incorporación de datos más confiables
Directora de la COP30: “Necesitamos una mejor estrategia para abandonar los combustibles fósiles”
Marcos Bach
Politicas Ambientales06/10/2025Ana Toni, directora ejecutiva de la COP30, habló sobre sus expectativas para la próxima cumbre climática de la ONU en Brasil