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Alimentos y Tóxicos

Fechas de caducidad: Lo que hay que saber

24 de octubre de 2022 | Las fechas de caducidad en los envases hacen que los consumidores boten muchos alimentos, pero ¿qué dicen realmente sobre si es seguro o no consumirlos?

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Tras las huellas de la palma: productores y procesadores por violar las normas ambientales en Latinoamérica

20 de octubre de 2022 | La producción de aceite de palma está dejando una huella profunda en los ríos y bosques de Latinoamérica. Tan solo en seis países de la región, entre 2010 y 2021, se abrieron por lo menos 298 procesos sancionatorios en contra de 170 empresas y productores por el incumplimiento de las normas ambientales, talar bosques, desviar el curso de ríos o acaparar el agua, entre otros delitos

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En Mexico niñas y niños orinan pesticida

12 de agosto de 2022 | Un estudio demostró que el 100% de las niñas y niños de la delegación El Mentidero, tienen glifosato en la orina, lo que podría generar desde problemas de desarrollo hasta cáncer

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