Aceite de Palta

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Tras las huellas de la palma: productores y procesadores por violar las normas ambientales en Latinoamérica

Marcos Bach
Alimentos y Tóxicos20/10/2022

La producción de aceite de palma está dejando una huella profunda en los ríos y bosques de Latinoamérica. Tan solo en seis países de la región, entre 2010 y 2021, se abrieron por lo menos 298 procesos sancionatorios en contra de 170 empresas y productores por el incumplimiento de las normas ambientales, talar bosques, desviar el curso de ríos o acaparar el agua, entre otros delitos

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