Les recomiendo este documental, que explica como las corporaciones biotecnológicas quieren patentar los recursos fito-genéticos haciéndose de esta forma con el control de alimentación a nivel mundial
Alimentos y Tóxicos21/07/2020
Es una denuncia a la privatización y al monopolio en la producción de los alimentos por medio de los transgénicos y los agrotóxicos asociados a su producción.
Monsanto es la multinacional de agro-biotecnología más grande del mundo. Produce lo que se denomina 'paquete tecnológico': semillas transgénicas genéticamente adaptadas a los agrotóxicos que también produce y vende. Crea un sistema de dependencia en el campesinado que hace que los agricultores compren año tras año semillas a la multinacional en vez de poder guardarlas ellos mismos. Los transgénicos representan un peligro para la salud y el medio ambiente y ponen en riesgo la seguridad y la soberanía alimentarias.
"El mundo según Monsanto"
https://www.youtube.com/watch?v=yrIMAOk_cts
"La trampa de las corporaciones"
https://www.youtube.com/watch?v=DHj386tc-Gg
Fuente: No a los alimentos transgénicos (Facebook)
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Enfrentando cifras alarmantes de desperdicio alimentario, donde un tercio de los alimentos producidos se desecha, el sector gastronómico se posiciona como un actor clave para la transformación urgente de la gestión alimentaria global.
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