Un estudio sugiere que los hombres franceses contaminan más que las mujeres
Marcos Bach
Contaminaciones20/05/2025Un estudio analizó la huella ecológica de 15.000 personas en Francia y descubrió que los hombres contaminan un 26% que las mujeres
Carne Roja
Estudian la cría de insectos para alimentación humana como una alternativa nutritiva y ecológica
Marcos Bach
Alimentos y Tóxicos23/10/2024Algunas especies sirven como alimentación del ganado, las mascotas y los seres humanos, según la FAO. Qué se está haciendo en la Argentina y por qué los grillos están entre los favoritos para incorporarse a las comidas
Hay microplásticos en casi el 90 % de la carne para consumo humano, informa un estudio
Marcos Bach
Alimentos y Tóxicos17/01/2024El análisis revela datos inquietantes sobre la presencia de caucho y polipropileno en los más diversos tipos de carnes
La huella de la carne: 25 frigoríficos exportadores avanzan con la medición de su impacto ambiental
Marcos Bach
Alimentos y Tóxicos26/06/2023Durante una jornada organizada por el IPCVA en Córdoba, se presentó el acuerdo con el INTI y el INTA para hacer una “declaración ambiental de producto” que certifique la sustentabilidad de la carne argentina
El tradicional asado argentino contamina el aire veces más que la carne al horno
Marcos Bach
Contaminaciones27/12/2022Así surge de los datos del reporte anual de la autoridad médica inglesa que además muestra cuánto más contaminantes son las salamandras, aún las ecológicas, comparadas con la calefacción a gas o eléctrica
Debate en Twitter por la Huella de Carbono del Asado
Por Marcos Bach para Medio Ambiente en Accion
Contaminaciones24/08/2022“Sepan (los haters) que todo lo que hacemos tiene un impacto. Eso no quiere decir que hay que cancelarlo"
Por qué la carne vacuna es una de las principales causas de destrucción del ambiente
Alimentos y Tóxicos29/07/2022La industria de la carne es una de las que más materias primas requiere y más desastres ambientales provoca. ¿Cómo bajar el consumo para un menor impacto?
A menudo el debate sobre el consumo de carne está basado en falsas dicotomías, absolutismos y demagogia. No es viable que dejemos de consumirla: como ocurre con muchos problemas globales, hay regiones infradesarrolladas cuya prioridad no es la sostenibilidad, sino la supervivencia o alcanzar un mínimo de desarrollo
Muchos alimentos que son beneficiosos para la salud lo son también para el medio ambiente y viceversa
Lo más visto
Si algunas vez miraste un mapa térmico global, el rojo intenso se concentra por arriba del Ecuador. No es casualidad ni un error de medición; es una combinación de geografía, física y un poco de injusticia histórica
El futuro argentino parece potenciado por hidrocarburos y ser la turbina de la economía del país. Sin embargo, hay casos en que un proyecto petróleo trajo consecuencias inesperadas a distintos países
Bosques: la importancia de generar conocimiento para su manejo y conservación
Marcos Bach
Arbolado23/03/2026El Día Internacional de los Bosques es una jornada conmemorativa que se celebra anualmente el primer 21 de marzo desde 2013, establecida por Asamblea General de las Naciones Unidas el 21 de diciembre de 2012
Hasta Naciones Unidas advierte: modificar la Ley de Glaciares pone en riesgo a comunidades y ciudades
Marcos Bach
Agua y Glaciares23/03/2026Naciones Unidas, constitucionalistas, organizaciones socioambientales y hasta voces del gubernamental Consejo Federal de Medio Ambiente (Cofema) expusieron numerosos argumentos para que no se modifique la Ley de Glaciares. Queda en evidencia que solo las multinacionales mineras, y sus gobernadores y legisladores aliados, priorizan la actividad extractiva por sobre el acceso de la población al agua.
¿Qué es el "Super el Niño"? un fenómeno que podría transformar el clima global y el régimen de lluvias en Sudamérica
Marcos Bach
Cambio Climático23/03/2026Entre medidados y fines de 2026 podría consolidarse el evento climático, con riesgo de temperaturas récord, eventos meteorológicos extremos y un giro decisivo en la dinámica de precipitaciones del Cono Sur