Un estudio realizado por la Universidad Estatal de Washington (Estados Unidos), demostró que la agricultura orgánica puede usarse eficientemente para alimentar a toda la población del mundo.
Alimentos y Tóxicos 02/06/2020
El informe muestra que con este tipo de producción es posible tener suficientes ingresos para los productores, mejorando las condiciones ambientales y la de los trabajadores rurales.
Dirigido por el profesor de Ciencias de suelos y agroecología, John Regalnold, junto con el estudiante de doctorado Jonathan Wather, el informe “Agricultura ecológica para el siglo XXI” ofrece análisis detallados de cientos de estudios académicos sobre el tema. La propuesta fue analizar la eficiencia de la agricultura ecológica basada en los pilares de la sostenibilidad: económica, social y ambiental.
Según los expertos la solución para la agricultura sería combinar métodos orgánicos con modernas tecnologías utilizadas en las plantaciones tradicionales. Algunos destacaron los siguientes puntos: rotación de cultivos, plagas naturales agrícolas y la diversificación de la ganadería, mejora en la condición del suelo con el uso del compostaje, abono verde y estiércol de animales.
Los autores aseguran que la agricultura orgánica es capaz de satisfacer las necesidades de alimento del mundo, independiente del cambio climático. Incluso justifican esta afirmación: “las granjas orgánicas tienen el potencial para producir altos rendimientos como resultado de una mayor capacidad de retención de agua en los suelos cultivados sin pesticidas”.
En términos económicos, sin embargo, el estudio deja claro que, a pesar de que la agricultura orgánica sea rentable proporciona además mas beneficios que los tradicionales. La explicación es obvia, los pesticidas acaban reduciendo parte de la producción. Por otro lado el beneficio para el medio ambiente, la sociedad y salud de la población es enorme. Las evidencias apuntan al hecho de que los sistemas de agricultura orgánica garantizan un mayor beneficio social, que se traduce en un planeta más sano.
Fuente: Eco Inventos
Se trata de un protocolo que llevó adelante en la Argentina en dos campos ganaderos en Entre Ríos y Córdoba que obtuvieron una Declaración Ambiental de Producto (EPD) de un kilo de peso vivo bovino
El gigante farmacéutico alemán Bayer adquirió en 2018 la empresa agroquímica estadounidense Monsanto, inventora y productora del Roundup
Si las plantas responden a señales eléctricas, ¿es posible influir en su crecimiento? Sylvarum, la iniciativa de dos jóvenes tucumanos que resultó ganadora de la octava edición de los Israel Innovation Awards, explora estas posibilidades con un objetivo claro: mejorar el mundo y la producción de alimentos
Una empresa familiar, en Federal, Entre Ríos, dio un importante paso para toda la cadena industrial al demostrar la viabilidad de combinar la innovación eficiente con la sostenibilidad ambiental
Es clave que todas las compañías pongan el foco en sostener su actividad económica, considerando factores sociales y medioambientales, y haciendo de su gestión, una acción responsable con los recursos
Siete países generan ya el 100% de su electricidad a partir de energías renovables, dos de ellos son europeos
Especialistas hablaron con National Geographic sobre la necesidad de disminuir su uso al máximo posible y sobre la posibilidad de lograrlo. ¿Se puede vivir sin plástico?
Un equipo de científicos identificó 16 microplásticos diferentes en una capa de tierra a 7 metros de profundidad; esto encendió las alarmas, ya que podría perjudicar al patrimonio histórico
La quema de combustibles fósiles libera una gran cantidad de gases de efecto invernadero. Por el contrario, los recursos que se regeneran rápidamente y emiten menos contaminantes pueden ser una fuente de energía limpia y asequible