Los efectos del cambio climático pueden poner en peligro alrededor del 60% de las cepas de café silvestre en todo el mundo
Alimentos y Tóxicos25/06/2021
Según un estudio de la revista estadounidense Science Advances, las plantas de café que solían evolucionar con temperaturas moderadas y grandes altitudes, sufren de forma irremediable el aumento de los valores térmicos y el régimen de lluvias erráticas. Ahora, las sequías duran más y aumentaron las plagas. Esto incluye el Arábica, una especie de café que representa más de la mitad de la producción global.
El impacto se siente especialmente en África Oriental, un golpe para las economías del continente con más países productores de café.
Sin las medidas adecuadas, los expertos suponen que el cambio climático reducirá las áreas de cultivo de café en aproximadamente un 50% para 2050.
El dato
Las inundaciones, tormentas y olas de calor han aumentado en casi un 35% por década desde 1990, afectando a 1.700 millones de personas en los últimos 10 años y causando unas 410.000 víctimas fatales.
Fuente: Diario Ámbito (Argentina)
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