¿Qué agroecología necesitamos?
¿Sabemos cómo se producen los alimentos que consumimos diariamente?
Alimentos y Tóxicos16/07/2021La agroecología es una propuesta que nace en los ‘80 como respuesta a los estragos provocados por la agricultura industrial, que se centraba en monocultivos y uso intensivo de agrotóxicos.
Hoy en día, algunas corporaciones se están apropiando de la palabra agroecología, planteando eliminar el uso de agrotóxicos, pero sin cuestionar el sistema agrícola dominante. Aparentan ser más amigables con el medio ambiente, pero siguen viendo a la agricultura como un negocio y no como una forma de alimentar a los pueblos.
Entonces, queremos alimentos sin agrotóxicos, pero ¿qué pasa con la concentración de la tierra, con la expulsión del campesinado, con la destrucción de los bosques, con el monopolio de la comercialización?
Los modos de producir alimentos importan y por eso nos preguntamos: ¿Qué agroecología necesitamos?
Fuente: Biodiversidadla (YouTube)
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