Aceite de Cocina

Un litro de aceite puede contaminar hasta mil litros de agua y generar daños a diferentes escalas. Pero puede reconvertirse en productos de gran valor

Hay diversas maneras de asegurarte que este producto no se desperdicie

El aceite vegetal usado es un gran problema ambiental y, también, una oportunidad de negocio porque se usa en la producción de biocombustibles. Pero su recolección es baja y el circuito informal, un problema. Leyes que ordenen la actividad y campañas de información podrían mejorar los resultados: hoy, una planta de San Miguel procesa en un mes la mitad de lo que podría tratar en un día. En la provincia de Buenos Aires se recicla entre un cuarto y un tercio del aceite usado y 7 de cada 10 municipios tienen un área sobre el tema

¿Qué hacer con el aceite usado en la cocina de casa o en la del restaurante? Entre lo que no se debe hacer es tirarlo a las cloacas

El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Ambiente. Este tip te ayuda a contribuir al cuidado del medio ambiente y a reducir la contaminación del aceite

Una investigación adelantada en la Universidad Nacional de Colombia estableció que el aprovechamiento de estos residuos contribuyen a disminuir la contaminación en el agua y el agotamiento de la capa de ozono. Un litro de aceite usado puede llegar a contaminar cerca 40.000 litros de agua, que equivale al consumo de agua anual de una persona en su casa

Con esta iniciativa se está evitando que cada mes cerca de 240 litros de aceite llegue hasta el río Magdalena y contamine este ecosistema

El residuo que deja el aceite de cocina es uno de los principales contaminantes del agua, pues requiere de un proceso complejo de eliminación

De acuerdo con el doctor José Hernández Barajas, el biodiésel generado con este residuo podría ser utilizado en el transporte público, específicamente, en los vehículos equipados con motores diesél

El uso de biodiésel no es nuevo en el mundo del motor, pero lo interesante es ver cómo cada vez más fabricantes eligen lanzar versiones de sus vehículos que utilizan sistemas más ecológicos que los tradicionales

Además de los altos precios que alcanza la botella de aceite en los supermercados, hay otra preocupación y es la contaminación del medio ambiente

La Secretaría de Ambiente ya trabaja en el anteproyecto que plantea metas hasta 2030.