Desde el puerto de San Lorenzo, Santa Fe, se despachó un buque con harina de soja sustentable 100% segregada para España; lo hizo Viterra, que se adelantó a una exigencia del mercado europeo
Permacultura: una técnica que ayuda a responder a la crisis climática
Es un modelo que basa sus principios en el ecosistema para seguir apropiadamente los ritmos naturales y no forzarlos en ningún momento
Alimentos y Tóxicos18/07/2024Marcos BachLa permacultura es un tipo de sistema de diseño, con connotaciones -a su vez- sociales, políticas y económicas.
En su base se encuentran los principios del ecosistema natural, donde se intenta seguir apropiadamente los ritmos naturales medioambientales, sin forzarlos en ningún momento.
A este método, en Rio Negro lo describen como una distinta rama que se interconectan permanentemente: el diseño ecológico, el diseño ambiental, la ingeniería ecológica, la construcción y la gestión integrada de recursos hídricos. Esta última se autodiversifica en arquitectura sostenible y sistemas agrícolas.
Se rige por tres principios éticos básicos: el cuidado de la Tierra, el cuidado de las personas y la repartición justa.
El objetivo de la permacultura es conseguir un hábitat afín a sus principios, donde los seres humanos convivan en armonía con otras especies animales y vegetales. Así, busca lograr una productividad actual, pero también asegurar la del futuro.
“Buscamos generar un fuerte compromiso por el cuidado y la conservación del suelo, los bosques y el agua. Además, ponemos énfasis en el cuidado de la propia persona y de los otros”, destaca Adriana Simic, representante del Centro de investigación, desarrollo y enseñanza en permacultura urbana, de la localidad de El Bolsón (Cidepu).
Este espacio, desde 2006, fue pionero en la difusión de la permacultura, ofreciendo talleres que permiten a las personas aprender los conceptos básicos y adaptarlos a sus propios terrenos. “Queremos que la gente se acerque, entienda y aplique estos principios en su vida diaria”, destaca Adriana.
Se trata de organizar todo lo que quieras poner en el lugar más conveniente. Se mezclan muchas disciplinas aquí: diseño, ingeniería ecológica y gestión de recursos.
Adriana Simic.
“Nace la necesidad de observar tu terreno, tu casa, y ver qué tenés disponible, especialmente el aprovechamiento solar pasivo”, enfatiza Adriana. “Se trata de organizar todo lo que quieras poner en el lugar más conveniente. Se mezclan muchas disciplinas aquí: diseño, ingeniería ecológica y gestión de recursos.”
Durante todo el año comparten talleres y reciben visitas de personas interesadas en conocer detalles sobre permacultura.
Ella explica cómo este enfoque nació como respuesta al impacto del monocultivo y la explotación agrícola. “Fue una reacción para volver a trabajar la tierra como antes, con nuevas tecnologías, evitando el uso de agroquímicos”, señala. “Es una filosofía que busca vivir mejor, utilizando construcciones naturales, produciendo alimentos y siendo parte de una comunidad solidaria.”
Simic agrega que la permacultura procura satisfacer las necesidades básicas a partir de los recursos existentes.
«Permacultura es todo». Desde los cultivos hasta el diseño del hogar respetando los ciclos de la naturaleza.
Ejemplos claros para cumplir con los principios que propone la permacultura, son mantener el suelo rico en nutrientes y saludable usando compost, o utilizar cartón o papel para eliminar las malas hierbas en lugar de plástico. Estas prácticas se presentan como lo opuesto al uso de fertilizantes químicos y se basan en aumentar la variedad de cultivos para que atraigan a insectos beneficiosos que los protegerán de plagas y enfermedades.
Se viene un evento en El Bolsón:
El Bolsón será epicentro de este encuentro liderado por Adriana Símic. Este taller se realizará el próximo 15 de diciembre y se extenderá por cuatro días. “Queremos ser un punto de inflexión para quienes buscan transformar su relación con la tierra y la naturaleza”, agregó Simic.
La sede de Cidepu, en El Bolsón.
Durante varios días, los participantes tendrán la oportunidad de sumergirse en talleres prácticos, dinámicas grupales y compartir experiencias, todo diseñado para dotar a cada asistente de las herramientas esenciales para aplicar los principios de la permacultura en sus propios hogares y comunidades.
¿Son realmente esenciales los fertilizantes nitrogenados a pesar de su impacto medioambiental?
El uso de fertilizantes nitrogenados es crucial para la producción agrícola mundial. Sin embargo, su impacto medioambiental, sobre todo a través de las emisiones de óxido nitroso, plantea dudas sobre su sostenibilidad a largo plazo
Los 3 productos argentinos que pisan fuerte en el mercado europeo
La Unión Europea exige altos estándares en materia de sustentabilidad a la hora de permitir el ingreso de productos a su territorio. Sin embargo, las exportaciones sustentables argentinas han logrado ingresar a ese mercado a fuerza de innovación y producción responsable
Cómo reutilizar las cáscaras de huevo y qué beneficios nos ofrece
Las cubiertas de este alimento muchas veces son desechadas por el poco conocimiento que se tiene de su utilidad
Lula llama a los países ricos a proteger la Amazonía en plena ola de incendios
Los fuegos han calcinado cerca de 7.000 hectáreas de la Amazonía brasileña desde que comenzó el año, lo que supone un 1,6% del bioma, según datos oficiales
El nuevo Yiwei eléctrico, del fabricante chino JAC Motors, es el primer coche con batería de sodio
Incendios en Brasil: cuáles son las causas y cómo protegerse de los efectos
El Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (INPE) de Brasil registró más de 164 mil incendios en ese país entre enero y principios de septiembre, la cifra más alta desde 2010
Fueron a buscar combustibles fósiles. Lo que encontraron podría ayudar a salvar el mundo
Cuando dos científicos buscaron combustibles fósiles bajo tierra en el noreste de Francia, no esperaban descubrir algo que pudiera potenciar los esfuerzos para abordar la crisis climática
“Almacenes”: de qué se trata una ambiciosa apuesta para mitigar el cambio climático
Diversas empresas llevan adelante estrategias de captura de carbono como herramienta esencial para contribuir a un futuro sostenible