Verduras

La dieta que podría evitar 15 millones de muertes al año (y de paso salvar al planeta)

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos06/10/2025

¿Es posible salvar el planeta con una dieta? Es lo que intenta descubrir una comisión de científicos que trabaja desde el 2019 en la denominada Dieta de Salud Planetaria

Más de 1000 científicos de todo el mundo firmaron ya la “Declaración de Dublin”

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos08/05/2025

Emprender y cuidar el ambiente: algunos consejos para los que recién empiezan

Marcos Bach

Noticias Generales21/01/2025

El desafío de no desperdiciar alimentos en Argentina

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos27/05/2024

Investigadores de la FAUBA analizaron 10 cadenas de valor alimenticias, para medir el desperdicio de alimentos. Las mayores pérdidas se detectaron en precosecha y cosecha

Mil millones de toneladas de comida derrochada en 2022

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos22/04/2024

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Conicet halló ibuprofeno en un tipo de lechuga

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos28/02/2024

El trabajo es de un equipo de especialistas del Conicet en el Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM, CONICET-UNCUYO)

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Lograron recuperar miles de toneladas de alimentos y residuos de frutas y hortalizas

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos29/09/2023

Se trata de un programa del Mercado Central con la articulación interinstitucional del INTA y el INTI; busca disponer de productos aptos para consumo humano y valorizar los desechos orgánicos mediante la producción de compost

“De acá a 50 años si seguimos utilizando agroquímicos ya no vamos a poder consumir más el agua que nace de las vertientes”

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos15/09/2023

El productor argentino Samuel Doichele, aseguró que la agroecología y la aplicación de bioinsumos llegaron para quedarse y que no requieren grandes inversiones y además traen grandes beneficios tanto para los productores como consumidor.

¿Qué puedes hacer para reducir el desperdicio alimenticio en tu casa?

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos26/04/2023

¡En los hogares se produce el mayor porcentaje del desperdicio de alimentos! Cada alimento que acaba en la basura es dinero que “se pierde” y que daña al medio ambiente

Compostaje, un camino de ida para reducir los desechos que llegan al vertedero

Marcos Bach

Residuos16/02/2023

El tratamiento de los residuos es una preocupación a nivel nacional. El compostaje domiciliario reduce la basura en un 50%

¿Todo se puede compostar? Los sí y los no de la práctica

Marcos Bach

Residuos23/11/2022

Ayudar a reducir los residuos y convertirlos en fertilizante es una costumbre sostenible que está en auge

Fechas de caducidad: Lo que hay que saber

Marcos Bach

Alimentos y Tóxicos24/10/2022

Las fechas de caducidad en los envases hacen que los consumidores boten muchos alimentos, pero ¿qué dicen realmente sobre si es seguro o no consumirlos?

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Un séptimo de la comida se pierde antes de llegar a los comercios

Alimentos y Tóxicos07/07/2022

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) ha publicado un informe sobre la cantidad de alimentos que desaparecen antes de llegar al consumidor

Pot-in-pot. Cómo refrigerar alimentos sin consumir electricidad

Alimentos y Tóxicos01/07/2022

El invento denominado “Pot-in-pot” fue desarrollado por Mohamemed Bah Abba, residente del norte de Nigeria en donde el 90% de las aldeas no poseen electricidad. Gracias a este método se puede refrigerar alimentos sin consumir energía

ACUAPONÍA : Como tener PECES y PLANTAS de manera SUSTENTABLE

Noticias Generales23/06/2022

En este video les explicaremos como tener una pecera y una huerta sustentable con un método muy interesante llamado Acuaponía

Compost: convierta desechos en nutrientes, en su propio jardín

Residuos23/06/2022

Con el tiempo, los residuos verdes se convierten en humus, que devuelve los nutrientes al ciclo natural y mantiene o incluso mejora la fertilidad del suelo

Cómo hacer tu propio compost

Residuos06/06/2022

El compostaje es un abono natural que se logra separando los residuos orgánicos del resto de los residuos. Aporta nutrientes y mejora el crecimiento vegetal y la absorción del agua y de los rayos solares

Un joven belga crea un oasis de alimentos ecológicos en sólo 15 m²

Alimentos y Tóxicos06/06/2022

Arthur Motté ha conseguido crear una impresionante huerta donde cultiva todo tipo de alimentos orgánicos

La Argentina producirá verduras en la Antártida a través de cultivos hidropónicos

Alimentos y Tóxicos06/06/2022

El proyecto, puesto en marcha por Técnicos de la Fuerza Aérea Argentina y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, busca abastecer de vegetales frescos a la dotación de la base conjunta

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¿Por qué hay un Día Mundial de las Abejas?

Biodiversidad23/05/2022

Los polinizadores se consideran una clave para la supervivencia del planeta

Los 10 consejos para empezar a compostar con residuos orgánicos

Residuos25/04/2022

Siguiendo algunos consejos básicos podemos evitar malos olores, controlar las poblaciones de insectos no deseados y ahorrar un montón de tiempo

Las granjas con cultivos en pisos y sin tierra se abren paso poco a poco

Alimentos y Tóxicos25/03/2022

El gran inconveniente es el elevado costo de energía eléctrica para mantener el sistema

Si todo el mundo fuera vegano, se reducirían las emisiones mundiales de alimentos dos tercios

Alimentos y Tóxicos10/03/2022

Un estudio realizado por investigadores del Departamento de sostenibilidad de la Universidad de Oxford, ha demostrado que la reducción del consumo global de carne puede mejorar la salud, el medio ambiente y la economía

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Cómo hacer composta en casa y cuáles son sus beneficios, según expertos

Residuos19/01/2022

Si cuidar el planeta es uno de tus propósitos para 2022, hay muchas cosas que puedes hacer a nivel individual para ser más sostenible. Puedes utilizar productos ecológicos como paños de cocina suecos, bolsas reutilizables y bidés

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Marcos Bach

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El futuro argentino parece potenciado por hidrocarburos y ser la turbina de la economía del país. Sin embargo, hay casos en que un proyecto petróleo trajo consecuencias inesperadas a distintos países

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El Día Internacional de los Bosques es una jornada conmemorativa que se celebra anualmente el primer 21 de marzo desde 2013, establecida por Asamblea General de las Naciones Unidas el 21 de diciembre de 2012

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Marcos Bach

Agua y Glaciares23/03/2026

Naciones Unidas, constitucionalistas, organizaciones socioambientales y hasta voces del gubernamental Consejo Federal de Medio Ambiente (Cofema) expusieron numerosos argumentos para que no se modifique la Ley de Glaciares. Queda en evidencia que solo las multinacionales mineras, y sus gobernadores y legisladores aliados, priorizan la actividad extractiva por sobre el acceso de la población al agua.

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Marcos Bach

Cambio Climático23/03/2026

Entre medidados y fines de 2026 podría consolidarse el evento climático, con riesgo de temperaturas récord, eventos meteorológicos extremos y un giro decisivo en la dinámica de precipitaciones del Cono Sur